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【🐳】商業捕鯨再開3年、先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も


引用元: ・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1656391379/

1: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:42:59.21

>>2022/06/28 05:00

日本が「国際捕鯨委員会(IWC)」を脱退し、商業捕鯨を再開してから7月1日で3年となる。漁業者側は新しい母船を建造したり、漁を共同化してコスト削減を図ったりするなど時代に合わせた対応を急ぐが、鯨肉の人気は回復しておらず、先行きは見通せない。

新母船「礎に」 新母船の性能を確かめるために作った20分の1サイズの模型(東京都昭島市で) 「業界の将来は新母船の建造にかかっている」。東京都昭島市の三井造船昭島研究所で、「共同船舶」の所英樹社長(67)は気持ちを奮い立たせた。目の前には、20分の1の大きさの新母船の模型が置かれていた。

同社は沖合で漁をする唯一の会社だ。現在稼働している捕鯨母船は1隻。1987年に完成した「日新丸」で、調査捕鯨の時代から南極海などで操業を重ね、老朽化が進んでいた。

新母船は来年6月に起工し、2024年3月に完成する。全長112・6メートル、8970総トンで、三陸沖でニタリクジラなどを追う。建造費は六十数億円を見込む。所社長は「完成すればこの先30年は捕鯨を続けられる。捕鯨産業の復活の礎としたい」と強気だ。

60年で99%減 ただ先行きは険しい。資源保護の観点から鯨の捕獲が制限されていることもあり、20年度の鯨肉の消費量はピーク時(1962年度)と比べて99%減の約2000トン。昨年度、市場に供給された鯨肉の卸売価格の合計は28億円だが、水産庁が捕鯨業界に支出した補助金は51億円に上る。共同船舶の鯨肉1キロあたりの平均卸値は1100円台で、補助金がなくても採算がとれる1200円には届いていない。

同庁幹部は「国の支援がなければ産業として維持できない」と指摘する。

零細業者が操業する沿岸捕鯨はさらに厳しい。全国で許可を受けている5隻のうち4隻が加入している「日本小型捕鯨協会」(福岡市)は今年から共同操業を始めた。漁場は北海道や青森県沖で、捕獲したミンククジラなどの解体を共同で行っている。燃料代や人件費を3~4割削減できる見込みという。

同協会の貝良文会長(62)は「赤字から抜け出して自立するには業界内での協力が不可欠。ずっと続いてきた地域捕鯨を自分の代で終わらせたくない」と話す。

すしにラーメン

続きは↓ 読売新聞オンライン: 商業捕鯨再開3年、先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も. https://www.yomiuri.co.jp/national/20220627-OYT1T50284/ ※前スレ 【🐳】商業捕鯨再開3年、先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も [ぐれ★] https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1656376513/

★1 2022/06/28(火) 09:35:13.90

7: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:45:07.48
くじらのタレにマヨネーズ&醤油 これが最強

 

10: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:45:48.38
生物濃縮かかるからクジラ肉とか有毒だろ

 

11: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:46:26.38
捨てるよりマシ的にタンパク源としてたのが今は鶏やら何でもあるのに安くもない

 

25: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:49:26.61
スーパーで竜田揚げとか販売してくれよ どこもクジラフェアってやらないから売れないんだよ

 

26: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:49:33.12
デジタル捕鯨に切り替えたら?

 

31: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:50:22.62
高くて不味い鯨肉なんてゲテモノ好きの変人しか買いませんよ

 

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39: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:51:50.22
チョンは偶然網にかかったと言って規制逃れしている 日本の捕鯨に反対するのはチョンとパヨク! これが愛国戦士様の言い分だったのだから全力で応援するべきだよな とっくにクラファン位立ち上げてるんだろう?

 

49: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:53:05.38
牛肉の方が美味くて安いのよね

 

53: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:54:02.07
「クジラ食いたいから捕鯨しる!」 言うてた奴らはどこ行ったん? ゴメンナサイもせずに雲隠れかいな

 

54: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:54:32.28
やっていけないならもう止めろよ

 

55: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:54:44.48
クジラ要らないから取らなくていいよ。

 

59: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:55:36.76
日本が脱退して拠出金が減って、IWCが困るとかネトウヨの願望だったな 年間たったの2000万円ポッチが無くなっただけの話

 

68: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:57:17.46
竜田揚げにしたものをスーパーで売れば ビールと一緒に売れるだろ

 

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74: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:58:34.02
需要ないのに支援してもらってまで続ける必要あるのか?

 

76: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:58:57.64

これから肉の値段が上がるから もしかしたらクジラが人気になるかもね

戦後の食料危機のときみたいに

 

81: 昼休み速報 2022/06/28(火) 13:59:46.16
支援しなけりゃ諦めもついて第二の人生送れただろうにな。かわいそうだな。滅びろ

 

85: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:00:35.94
クジラ食べよう

 

86: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:00:46.98
スーパーなんかでバンバン売ってくれたら買うけどな

 

95: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:02:31.32
不味いつってんのに食え食えうるさいんだよな

 

97: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:02:36.54
食料難で昆虫食べるぐらいなら鯨の方がマシ

 

119: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:06:11.52
造船研究所が内陸の昭島市にあるんだ

 

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144: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:10:35.80
需要とか以前に従事者がいなくなるんじゃない? それこそ公務員的にやるしかなくなりそうだけど

 

156: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:13:16.54
とりあえずカレーかラーメンにすればバカが買うという安直な発想

 

158: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:13:21.79

商業捕鯨再開がどうとかのとき、 クジラまずいから別にいらなくねっ評判落としてまでやる必要ある?って書いたら 本当のうまいクジラを食ったことないだとか言われた

需要がないなら、みんな旨いと思ってなくね

 

173: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:15:12.05
クジラが有難がれていたのはタンパク源不足でオーストラリアから羊毛用の老いた廃羊を買い取って臭い肉を食肉用として食べさせてた時代だからなー 今となっては思い出補正で美味しかったと言ってた老人たちも買おうとしない

 

182: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:16:23.05
高級食材を目指したほうがいい ラーメンなんかもってのほか

 

185: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:16:55.71
無駄なのは無くなっていく いつまでこんなやってんだか もうクジラなんて食わないぞ

 

203: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:19:21.60
あれだけデカいから食糧難の時代には貴重なタンパク源になりそうだけど 煮付けにした「クジラ缶」とかじゃダメかね

 

204: 昼休み速報 2022/06/28(火) 14:19:32.96
くじらのたれの人気が上がって品薄になるのは困る(´・ω・`) https://hakudai.com/

 

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